海鮮.蔬果

蓮霧

蜜棗

櫻桃

蘋果

大明蝦

產於澎湖天然純淨海域的野生斑節蝦〜大明蝦，肉質結實且富有彈性，其香濃豐腴的蝦膏，更有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味！

丁香魚

個體小，營養高。肉質鮮美，營養豐富，整條可食；又是海產的調味品。佐餐時，用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。

石蟹

澎湖特產，屬季節限定，越冷越肥！ 石蟹殼硬肉厚又鮮甜，蟹肉特別飽滿彈牙。

哇米魚

是上等魚貨之一，珍貴少有。 季節限定的野生好魚，肉質超級細嫩鮮甜，不論是清蒸、乾煎、煮薑絲湯、加麵線都非常適合！

國光鳳梨魚

魚體全身紅褐色，腹部較淡，它在澎湖被稱為澎湖人的私房魚，肉質緊緻肉厚刺少，為口感一流的食用魚，適合清蒸煎炸，紅燒煮湯。

鮸魚

澎湖的海鮸魚，因為鮮味十足，最單純的手法就是乾煎，或是清蒸後搭配蔥絲、辣椒絲、薑絲澆上熱油，趁熱享用，那滋味真的是吃過就無法忘記！

拉崙海魚

野生澎湖拉崙魚，肉多刺少，適合各種料理方式，簡單的清蒸、乾煎、豆腐味噌魚湯等簡單做法，保留鮮美甜味。

紅條海魚

又稱七星斑或東星斑， 紅條魚身布滿白色的幼小花點，形似天上星星，因而稱為"星斑"。